Компания ODK была основана в Италии в 1992 как семейный бизнес, первоначально номенклатура изделий была ограничена порошковыми напитками, такими как горячий шоколад и фраппе.  В начале 90-х в США активно развивалась барная индустрия, и в компании было принято решение расширить ассортимент продукции. Интересно, что диверсификация началась с барного оборудования, такого как коктейльные шейкеры, мадлеры, джиггеры и стрейнеры, а не ингредиентов для коктейлей. Но вскоре бармены и менеджеры баров Италии начали запрашивать ингредиенты для коктейлей, а также коктейльное оборудование ODK. И тогда в компании ODK воспользовались возможностью использовать свой опыт в производстве растворимых напитков для создания первого ассортимента коктейльных порошков. Эти первые порошковые смеси имели большой успех и поэтому ассортимент порошков вскоре расширили.

В 1994, компания ODK запустила производство фруктовых пюре для коктейлей. К 2000 ODK значительно расширили ассортимент фруктовых пюре. К 2005 компания стала лидером на рынке ингредиентов для коктейлей.

С 2009 года компания начала экспортировать свою продукцию в другие страны Европы. Кремовые декораторы ODK и фруктовые пюре для коктейлей были хорошо приняты во многих странах Европы. Начиная с 2015 года, ODK расширилась на азиатском континенте, в частности, в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, такие как Китай, Южная Корея, Бахрейн, ОАЭ и Катар.

Нам всегда очень интересно наблюдать, как бармены используют наши продукты. Приятно видеть людей, развивающихся с нашим брендом и продуктом; например, на Ближнем Востоке фруктовые пюре, используют для смузи, а кремовые декораторы начали использовать для горячих напитков в Великобритании